1). ความหมายของการเลี้ยงสัตว์เชิงพาณิชย์
การเลี้ยวสัตว์เชิงพาณิชย์ หมายถึง การเลี้ยงสัตว์เพื่อจำหน่ายตามความต้องการของตลาด หรือผู้ซื้อ โดยผู้ที่จะเลี้ยงสัตว์ต้องสำรวจความต้องการของตลาดหรือผู้ซื้อว่านิยมบริโภคหรือซื้อเนื้อสัตว์ชนิดใดบ้าง จากนั้นสำรวจตนเองว่ามีความรู้ความสามารถ ประสบการณ์และทักษะในการเลี้ยงสัตว์ดังกล่าวหรือไม่ ถ้ามีเพียงพอแล้วจึงดำเนินการวางแผนปฏิบัติงานต่อไป แต่หากไม่มีต้องมีต้องศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมก่อนลงมือเลี้ยงจริง
นอกจากนี้ผู้เลี้ยงยังต้องมีความรู้ความสามารถในการบริหารจัดการ การตลาดและการจัดจำหน่ายเพื่อให้การเลี้ยงสัตว์มีกำไรและไม่ขาดทุน
2). สำคัญของการเลี้ยงสัตว์เชิงพาณิชย์
การเลี้ยงสัตว์เชิงพาณิชย์มีความสำคัญหลายด้าน ดังนี้
(1.) ด้านการชีวิคและครอบครัว
* ผู้เลี้ยงรู้สึกสนุกสนานเพลิดเพลินในการเลี้ยงสัตว์ มีโอกาสศึกษาหาความรู้สึกเกี่ยวกับสัตว์ที่เลี้ยง ปลูกฝังลักษณะนิสัยที่ดีให้แก่ผู้เลี้ยงในด้านความรับผิดชอบต่อสัตว์ที่เลี้ยง ความอดทนต่อการดูแลสัตว์ที่เลี้ยงจนได้ผลิตผลที่มีคุณภาพและความซื่อสัตย์ต่อลูกค้าที่ซื้อสัตว์เลี้ยงของตนเองโดยคัดเลือกแต่ผลิตผลที่มีคุณภาพจำหน่ายให้แก่ลูกค้า
* ผู้เลี้ยงและสมาชิกในครอบครัวดำรงชีวิตอยู่อย่างพอเพียงเพราะมีสัตว์ที่เลี้ยงเป็นอาหารสำหรับผู้บริโภคภายในครัวเรือน และสามารถนำไปจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง
* คุณภาพชีวิตของผู้เลี้ยงและสมาชิกในครอบครัวดีขึ้น เพราะนำรายได้จากการเลี้ยงสัตว์เพื่อจำหน่ายมาใช้จ่ายซื้อสิ่งอำนวยความสะดวกในครอบครัว
(2.)ด้านอาชีพ
ก่อให้เกิดการจ้างงานขึ้นในชุมชนหรือถ้องถิ่น ทำให้คนในท้องถิ่นมีงานทำอย่างสุจริตและไม่เป็นภาระต่อครอบครัว
* ก่อให้เกิดงานอาชีพที่เกี่ยวข้องหลากหลายชนิก เช่น อาชีพสัตวแพทย์ อาชีพรับจ้างตอนไก่ อาชีพรับจ้างฉีดวัคซีนสัตว์ อาชีพจำหน่ายปุ๋ยคอก อาชีพจำหน่ายวัสดุอุปกรณ์หรือเครื่องมือเลี้ยงสัตว์ อาชีพจำหน่ายอาหารสัตว์และยารักษาโรคสัตว์ อาชีพรับจ้างเลี้ยงสัตว์ อาชีพผลิตอาหารสัตว์ อาชีพผลิตปุ๋ยชีวภาพและแก็สชีวภาพจากมูลสัตว์ อาชีพประดิษฐ์สิ่งของเครื่องใช้จากซากสัตว์
* ก่อให้เกิดการพัฒนางานอาชีพเลี้ยงสัตว์โดยใช้เทคโนโลยีเพิ่มผลิตผล เช่น การเลี้ยงไก่ระบบปิด ซึ่งเป็นระบบเลี้ยงไก่ภายในโรงเรือนที่สามารถควบคุมอุณหภูมิหรือสภาพอากาศได้ และให้อาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของไก่
การเลี้ยงไก่นะบบปิด
* ผู้เลี้ยงและสมาชิกในครอบครัวดำรงชีวิตอยู่อย่างพอเพียงเพราะมีสัตว์ที่เลี้ยงเป็นอาหารสำหรับผู้บริโภคภายในครัวเรือน และสามารถนำไปจำหน่ายเพื่อสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง
* คุณภาพชีวิตของผู้เลี้ยงและสมาชิกในครอบครัวดีขึ้น เพราะนำรายได้จากการเลี้ยงสัตว์เพื่อจำหน่ายมาใช้จ่ายซื้อสิ่งอำนวยความสะดวกในครอบครัว
(2.)ด้านอาชีพ
ก่อให้เกิดการจ้างงานขึ้นในชุมชนหรือถ้องถิ่น ทำให้คนในท้องถิ่นมีงานทำอย่างสุจริตและไม่เป็นภาระต่อครอบครัว
* ก่อให้เกิดงานอาชีพที่เกี่ยวข้องหลากหลายชนิก เช่น อาชีพสัตวแพทย์ อาชีพรับจ้างตอนไก่ อาชีพรับจ้างฉีดวัคซีนสัตว์ อาชีพจำหน่ายปุ๋ยคอก อาชีพจำหน่ายวัสดุอุปกรณ์หรือเครื่องมือเลี้ยงสัตว์ อาชีพจำหน่ายอาหารสัตว์และยารักษาโรคสัตว์ อาชีพรับจ้างเลี้ยงสัตว์ อาชีพผลิตอาหารสัตว์ อาชีพผลิตปุ๋ยชีวภาพและแก็สชีวภาพจากมูลสัตว์ อาชีพประดิษฐ์สิ่งของเครื่องใช้จากซากสัตว์
* ก่อให้เกิดการพัฒนางานอาชีพเลี้ยงสัตว์โดยใช้เทคโนโลยีเพิ่มผลิตผล เช่น การเลี้ยงไก่ระบบปิด ซึ่งเป็นระบบเลี้ยงไก่ภายในโรงเรือนที่สามารถควบคุมอุณหภูมิหรือสภาพอากาศได้ และให้อาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของไก่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น